Персонал, работающий на кухне больницы «Sfânta Treime», ежедневно заботится о меню и качестве еды, предлагаемой пациентам, с учетом их конкретных потребностей. Ведь еда может быть и лекарством, и утешением для души.
Доказательством тому является письмо, адресованное администрации больницы, в котором несколько пациентов хотят поблагодарить поваров за вкусные блюда и разнообразное меню. Письмо подписано пациентами: Мариной Б., Зинаидой Б., Прасковьей Б. и Валентиной В.
По словам Марии Чауш, руководителя диетической службы больницы «Sfânta Treime», 9 поваров ежедневно готовят различные блюда, чтобы накормить более 600 пациентов. Каждый повар имеют большой опыт работы и является настоящим профессионалом своего дела. Меню меняется ежедневно, при этом учитывается не только разнообразие продуктов, но и их полезные качества, чтобы ускорить выздоровление пациентов.