На Radio Moldova в передаче «Sănătate pentru Toți» продолжают обсуждаться темы, представляющие интерес для слушателей.
Сегодня гость программы г-жа Елена Бивол, доктор медицинских наук, врач эндокринолог, заведующая Департаментом управления качеством медицинского обслуживания Городской Клинической Больницы «Sfanta Treime», рассказывает о взаимосвязи между здоровьем щитовидной железы и йодом, а также о последствиях йододефицита для организма.

Согласно отчету Всемирной организации здравоохранения, дефицит йода наблюдается в 54 странах мира, в том числе и в Республике Молдова. По словам доктора Елены Бивол, необходимость йода для нашего здоровья огромна: «Йод нужен для выработки гормонов щитовидной железы, для нормального развития плода и в последующем, младенца, да и на всех этапах жизни йод является важным микроэлементом для обеспечения надлежащего здоровья.
Йод, как отмечалось, является важным компонентом в производстве гормонов щитовидной железы — тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Гормоны щитовидной железы, в свою очередь, помогают организму оптимально использовать энергию, поддерживать нормальную температуру тела, нормальное функционирование мозга, сердца, мышц и других органов.
Есть определенные симптомы, которые свидетельствуют о дефиците йода. К их числу относятся сильная усталость и чувство слабости, депрессия и проблемы с памятью, увеличение веса, выпадение волос и др.
Что касается симптомов детей, то у них йододефицит проявляется беспокойством, нарушениями сна, отсутствием способности концентрироваться.
Молдова, как говорилось выше — одна из стран, где вода и почва бедны йодом. Еще в 1970 году в глобальном отчете было предположительно вычислено, что от эндемического зоба к 2005 году будут страдать 2 миллиарда человек, но в итоге это число составило 0,7 миллиарда. Этот положительный результат стал возможен благодаря глобальной кампании по йодированию соли практически во всех странах мира. Получается, что 1,3 миллиона человек были предохранены от эндемического зоба. Однако около 40% мирового населения все еще подвержено риску йодной недостаточности.
Наиболее частым заболеванием, вызванным дефицитом йода, является гипотиреоз, который со временем может вызвать развитие эндемического зоба, а осложнения включают кретинизм, нарушения развития и проблемы с костной системой. Недостаточное потребление йода — наиболее частая причина умственной отсталости у детей, которую можно было бы предотвратить. В этом контексте хочу обратиться к будущим мамам, планируя беременность, нужно учитывать, что йод очень важен, это касается и кормящих матерей. Даже легкий дефицит йода во время беременности может повлиять на развитие плода и роды, а серьезный дефицит йода может привести к выкидышу или внутриутробной смерти плода. На мой взгляд, освещение этой темы в передаче имеет огромное значение с точки зрения профилактики врожденных дефектов, в том числе кретинизма. Очень важно планируя беременность проконсультироваться с эндокринологом о правильном добавлении йода в рацион.
Что касается потребности в йоде и того, как мы ее можем обеспечить. Физиологическая потребность в йоде, рекомендованная ВОЗ, составляет 90 мкг для детей, 150 мкг для подростков и взрослых, 220 мкг для беременных или кормящих женщин. Ежедневное потребление йода важно в любом возрасте, поскольку он обеспечивает правильное функционирование щитовидной железы и других органов и систем.
Поскольку человеческий организм не может производить йод, его необходимо регулярно дополнять здоровым питанием.
Наиболее богатые йодом продукты: йодированная поваренная соль, яйца, масло, коровье молоко, сыр, морепродукты, соя, рыба, морская капуста, шпинат. Лучший и доступный всем способ предотвратить дефицит йода – использовать в пищу йодированную соль. Эта стратегия, рекомендованная ВОЗ, предполагает употребление до 5 граммов такой соли в день, что эквивалентно чайной ложке — 400 мкг йода. Я бы все же не рекомендовала употреблять много соли, лучше вводить в рацион больше продуктов богатых йодом.
В заключение хочу сказать, что недостаток йода приводит к снижению синтеза гормонов щитовидной железы, что вызывает ее бездействие и может нанести вред здоровью. Достаточное потребление йода — лучший способ предотвратить возможные осложнения.»

Будьте здоровы!