În fiecare an, luna mai aduce în atenție una dintre cele mai importante, dar adesea trecute cu vederea, probleme de sănătate publică: consumul excesiv de sare. Sub egida „Săptămânii Globale de Conștientizare a Reducerii Consumului de Sare”, specialiștii din cadrul SCM „Sfânta Treime” trag un semnal de alarmă asupra unui „inamic tăcut” din farfuriile noastre.

Natalia Zarișneac, medic endocrinolog în cadrul secției Endocrinologie, subliniază complexitatea acestei probleme și legătura directă dintre excesul de sodiu și riscurile majore pentru sănătate. Astfel, consumul ridicat de sare nu este doar o simplă preferință culinară, ci un factor direct implicat în apariția afecțiunilor tiroidiene, a bolilor cardiovasculare și a celor renale.

Totodată, specialistul accentuează un aspect vital,  deși trebuie să reducem drastic cantitatea de sare din alimentație, este esențial ca sarea pe care o consumăm să fie  iodată. Din perspectivă endocrină, utilizarea sării iodate reprezintă cea mai eficientă metodă de prevenire a tulburărilor cauzate de deficitul de iod, asigurând funcționarea corectă a glandei tiroide. Prin urmare, reducerea aportului zilnic de sodiu și alegerea corectă a sării reprezintă cea mai accesibilă măsură de prevenție pe care o putem lua la nivel individual.

Echipa de la SCM „Sfânta Treime” încurajează oamenii de toate vârstele – de la tineri până la seniori – să acorde o atenție sporită reducerii consumului de sare, să opteze pentru sarea iodată și să își monitorizeze constant starea de sănătate.